-
ସୋଡିୟମ୍ ମାଲେଟ୍ | 676-46-0
ବର୍ଣ୍ଣନା ସମାଧାନ: ଏହା ବାୟୁ ସ୍ଲାକିଂ, 130ºC ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗରମ ହେଲେ ହାଇଡ୍ରେସନ୍-କ୍ଷତି, ପାଣିରେ ମୁକ୍ତ ଭାବରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ | ପ୍ରୟୋଗ: ଏହା ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ, ବିଶେଷତ water ଜଳଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ଏବଂ ମାଂସ ଦ୍ରବ୍ୟରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ଏହା ଖାଦ୍ୟକୁ ସତେଜ ରଖିପାରେ ଏବଂ ଏହାକୁ ଭଲ ସ୍ୱାଦ ଦେଇପାରେ | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ବସ୍ତୁ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ ଅନୁଧ୍ୟାନ% 97.0 ~ 101.0 ଶୁଖିବାରେ କ୍ଷତି% ≤25.0 / ≤12.0 / ≤7.0 ମାଗଣା ଏସିଡ୍% ≤1.0 ଭାରୀ ଧାତୁ (Pb ପରି)% ≤ 0.002 ଆର୍ସେନିକ୍ (ଯେପରି)% ≤ 0.0003 -
299-29-6 | ଫେରୁସ୍ ଗ୍ଲୁକୋନାଟ୍ |
ଉତ୍ପାଦର ବର୍ଣ୍ଣନା ଆଇରନ୍ (II) ଗ୍ଲୁକୋନାଟ୍, କିମ୍ବା ଫେରୁସ୍ ଗ୍ଲୁକୋନାଟ୍, ଏକ କଳା ଯ ound ଗିକ ଯାହା ଏକ ଲୁହା ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ଏହା ଗ୍ଲୁକୋନିକ୍ ଏସିଡ୍ ର ଲୁହା (II) ଲୁଣ | ଏହା ଫର୍ଗନ୍, ଫେରେଲେଟ୍, ଏବଂ ସିମ୍ରନ୍ ଭଳି ବ୍ରାଣ୍ଡ ନାମରେ ମାର୍କେଟ କରାଯାଏ | ହାଇପୋକ୍ରୋମିକ୍ ରକ୍ତହୀନତାର ଚିକିତ୍ସାରେ ଫେରୁସ୍ ଗ୍ଲୁକୋନାଟ୍ ଫଳପ୍ରଦ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ଅନ୍ୟ ଲ iron ହ ପ୍ରସ୍ତୁତି ତୁଳନାରେ ଏହି ଯ ound ଗିକର ବ୍ୟବହାର ସନ୍ତୋଷଜନକ ରେଟିକୁଲୋସାଇଟ୍ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାରେ, ଲ iron ହର ଅଧିକ ଶତକଡ଼ା ବ୍ୟବହାର ଏବଂ ହେମୋଗ୍ଲୋବିନ୍ ଥାରେ ଦ daily ନିକ ବୃଦ୍ଧିରେ ପରିଣତ ହୁଏ | -
ନିସିନ୍ | 1414-45-5
ଉତ୍ପାଦର ବର୍ଣ୍ଣନା ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ ନିସିନ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ପନିର, ମାଂସ, ପାନୀୟ ଇତ୍ୟାଦିରେ ଉତ୍ପାଦନ ସମୟରେ ଗ୍ରାମ-ପଜିଟିଭ ନଷ୍ଟ ଏବଂ ପାଥୋଜେନିକ୍ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆକୁ ଦମନ କରି ସେଲ ଲାଇଫକୁ ବ extend ାଇବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ଖାଦ୍ୟରେ, ~ 1-25 ରୁ ସ୍ତରରେ ନିସିନ୍ ବ୍ୟବହାର କରିବା ସାଧାରଣ କଥା | ppm, ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକାର ଏବଂ ନିୟାମକ ଅନୁମୋଦନ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ | ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଣକାରୀ ଭାବରେ, ନିସିନ୍ ରେ E ସଂଖ୍ୟା E234 ଅଛି | ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଏହାର ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ମନୋନୀତ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ଯୋଗୁଁ, ଏହା ମାଇକ୍ରୋବାୟୋଲୋଜିକାଲ୍ ମିଡିଆରେ ଏକ ଚୟନକାରୀ ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ନିୟୋଜିତ ... -
126-96-5 | ସୋଡିୟମ୍ ଡାଏସେଟେଟ୍ |
ଉତ୍ପାଦର ବର୍ଣ୍ଣନା ସୋଡିୟମ୍ ଡାଏସେଟେଟ୍ ହେଉଛି ଏସିଟିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ସୋଡିୟମ୍ ଆସେଟେଟ୍ ର ଏକ ମଲିକୁଲାର୍ ଯ ound ଗିକ | ଏକ ପେଟେଣ୍ଟ ଅନୁଯାୟୀ, ନିରପେକ୍ଷ ସୋଡିୟମ୍ ଆସେଟେଟ୍ର ସ୍ଫଟିକ୍ ଲାଟାଇସରେ ମାଗଣା ଏସିଟିକ୍ ଏସିଡ୍ ନିର୍ମିତ | ଏସିଡ୍ ଦୃ firm ଭାବରେ ଧରାଯାଏ ଯେପରି ଦ୍ରବ୍ୟର ଅବହେଳିତ ଦୁର୍ଗନ୍ଧରୁ ଏହା ସ୍ପଷ୍ଟ ହୁଏ | ସମାଧାନରେ ଏହା ଏହାର ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକରେ ଆସେଟିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ସୋଡିୟମ୍ ଆସେଟେଟ୍ ରେ ବିଭକ୍ତ | ଏକ ବଫରିଂ ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ, ସେମାନଙ୍କର ଅମ୍ଳତାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ ମାଂସ ଦ୍ରବ୍ୟରେ ସୋଡିୟମ୍ ଡାଏସେଟେଟ୍ ପ୍ରୟୋଗ କରାଯାଏ | ଏହା ବ୍ୟତୀତ ସୋଡିୟମ୍ ଡାଏସେଟେଟ୍ ଇନହିବି ... -
137-40-6 | ସୋଡିୟମ୍ ପ୍ରୋପିଏନେଟ୍ |
ଉତ୍ପାଦର ବର୍ଣ୍ଣନା ସୋଡିୟମ୍ ପ୍ରୋପାନୋଏଟ୍ କିମ୍ବା ସୋଡିୟମ୍ ପ୍ରୋପିଅନେଟ୍ ହେଉଛି ପ୍ରୋପିଅନିକ୍ ଏସିଡ୍ ର ସୋଡିୟମ୍ ଲୁଣ ଯେଉଁଥିରେ ରାସାୟନିକ ସୂତ୍ର Na (C2H5COO) ଅଛି | ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଏହା ପ୍ରୋପିଅନିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ସୋଡିୟମ୍ କାର୍ବୋନାଟ୍ କିମ୍ବା ସୋଡିୟମ୍ ହାଇଡ୍ରକ୍ସାଇଡ୍ ର ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଦ୍ୱାରା ଉତ୍ପନ୍ନ ହୁଏ | ଏହା ଏକ ଖାଦ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ଏବଂ ୟୁରୋପରେ ଖାଦ୍ୟ ନମ୍ବର E281 ଦ୍ୱାରା ନାମିତ ହୁଏ; ଏହା ମୁଖ୍ୟତ bak ବେକେରୀ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକରେ ଏକ ଛାଞ୍ଚ ନିରୋଧକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | EUUSA ଏବଂ ଅଷ୍ଟ୍ରେଲିଆ ଏବଂ ନ୍ୟୁଜିଲ୍ୟାଣ୍ଡରେ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଏହା ଅନୁମୋଦିତ (ଯେଉଁଠାରେ ... -
127-09-3 | ସୋଡିୟମ୍ ଆସେଟେଟ୍ (ଆନ୍ହାଇଡ୍ରସ୍)
ଉତ୍ପାଦର ବର୍ଣ୍ଣନା ସୋଡିୟମ୍ ଆସେଟେଟ୍ ହେଉଛି ଆନ୍ହାଇଡ୍ରସ୍ ପାଉଡର୍ ଏବଂ ଏଗ୍ଲୋମେରେଟ୍ | ଏହି ଦୁଇଟି ସଂସ୍କରଣ ରାସାୟନିକ ଭାବରେ ସମାନ ଏବଂ କେବଳ ଶାରୀରିକ ରୂପରେ ଭିନ୍ନ | ଏଗ୍ଲୋମେରେଟ୍ ଧୂଳି ନଥିବା, ଉନ୍ନତ ୱେଟବିଲିଟି, ଅଧିକ ବଲ୍କ ସାନ୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ଉନ୍ନତ ମୁକ୍ତ-ପ୍ରବାହର ଗୁଣ ପ୍ରଦାନ କରେ | ସୋଡିୟମ୍ ଆସେଟେଟ୍ ଆନ୍ହାଇଡ୍ରସ୍ ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ଇଣ୍ଡଷ୍ଟ୍ରିରେ, ଫଟୋଗ୍ରାଫିକ୍ ଇଣ୍ଡଷ୍ଟ୍ରିରେ ବଫର୍ ଭାବରେ ଏବଂ ଦୁଗ୍ଧ ଗୋରୁମାନଙ୍କର ଦୁଗ୍ଧ ଚର୍ବି ଉତ୍ପାଦନ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ପଶୁ ଫିଡ୍ ପାଇଁ ଏକ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ଏହା ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ... -
6131-90-4 | ସୋଡିୟମ୍ ଆସେଟେଟ୍ (ଟ୍ରାଇହାଇଡ୍ରେଟ୍)
ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା ସୋଡିୟମ୍ ଆସେଟେଟ୍, CH3COONa, NaOAc କୁ ମଧ୍ୟ ସଂକ୍ଷିପ୍ତ କଲା | ସୋଡିୟମ୍ ଇଥାନୋଏଟ୍ ହେଉଛି ଏସିଟିକ୍ ଏସିଡ୍ ର ସୋଡିୟମ୍ ଲୁଣ | ଏହି ରଙ୍ଗହୀନ ଲୁଣର ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ବ୍ୟବହାର ଅଛି | ଖାଦ୍ୟରେ ସୋଡିୟମ୍ ଆସେଟେଟ୍ ଛତୁ ଭାବରେ ଯୋଗ କରାଯାଇପାରେ | ଏହା ସୋଡିୟମ୍ ଡାଇସେଟେଟ୍ ଆକାରରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରେ - ଇ-ନମ୍ବର E262 ପ୍ରଦାନ କରାଯାଇ ସୋଡିୟମ୍ ଆସେଟେଟ୍ ଏବଂ ଏସିଟିକ୍ ଏସିଡ୍ ର 1: 1 କମ୍ପ୍ଲେକ୍ସ | ବାରମ୍ବାର ବ୍ୟବହାର ହେଉଛି ଆଳୁ ଚିପ୍ସରେ ଲୁଣ ଏବଂ ଭିନେଗାର ସ୍ୱାଦ ଯୋଗାଇବା | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ ITEM ଷ୍ଟାଣ୍ଡାର୍ଡ ଦୃଶ୍ୟ ରଙ୍ଗହୀନ ସ୍ଫଟିକ, ସ୍ଲିଗ୍ ... -
କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ପ୍ରୋପିଏନେଟ୍ | 4075-81-4
ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା ଏକ ଖାଦ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ଭାବରେ, ଏହା କୋଡେକ୍ସ ଆଲିମେଣ୍ଟାରିୟସରେ E ନମ୍ବର 282 ଭାବରେ ତାଲିକାଭୁକ୍ତ | କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ପ୍ରୋପିଅନେଟ୍ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଉତ୍ପାଦରେ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, କେବଳ ରୁଟି, ଅନ୍ୟ ପାକ ବସ୍ତୁ, ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ମାଂସ, ଚକ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ସହିତ ସୀମିତ ନୁହେଁ | କୃଷି କ୍ଷେତ୍ରରେ, ଏହା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଜିନିଷ ମଧ୍ୟରେ ଗା cows ରେ କ୍ଷୀର ଜ୍ୱରକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ଏବଂ ଏକ ଫିଡ୍ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ଭାବରେ ପ୍ରୋପିଏନେଟସ୍ ମାଇକ୍ରୋବସ୍ ଆବଶ୍ୟକ କରୁଥିବା ଶକ୍ତି ଉତ୍ପାଦନରୁ ରୋକିଥାଏ, ଯେପରି ବେନୋଜୋଟ୍ | ତଥାପି, ବେନଜୋ ପରି ... -
Propyl Paraben | 94-13-3
ଉତ୍ପାଦର ବର୍ଣ୍ଣନା ଏହି ପ୍ରବନ୍ଧଟି ଏହି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଯ ound ଗିକ ବିଷୟରେ | ହାଇଡ୍ରକ୍ସାଇବେଞ୍ଜୋଏଟ୍ ଏଷ୍ଟର୍ ଶ୍ରେଣୀ ପାଇଁ, ସମ୍ଭାବ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପ୍ରଭାବ ଉପରେ ଆଲୋଚନା ସହିତ, ପାରାବେନ୍ ପ୍ରୋପିଲପାରାବେନ୍ ଦେଖନ୍ତୁ, p- ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିବେନୋଜିକ୍ ଏସିଡ୍ ର n- ପ୍ରୋପିଲ୍ ଏଷ୍ଟର୍, ଅନେକ ଉଦ୍ଭିଦ ଏବଂ କେତେକ କୀଟପତଙ୍ଗରେ ମିଳୁଥିବା ପ୍ରାକୃତିକ ପଦାର୍ଥ ଭାବରେ ଦେଖାଯାଏ, ଯଦିଓ ଏହା ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ଭାବରେ ଉତ୍ପାଦିତ ହୁଏ | ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ, ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ସ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ | ଏହା ଏକ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ସାଧାରଣତ many ଅନେକ ଜଳ ଭିତ୍ତିକ ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀରେ ମିଳିଥାଏ, ଯେପରିକି କ୍ରିମ୍, ଲୋସନ, ସାମ୍ପୁ ... -
ମିଥାଇଲ୍ ପାରାବେନ୍ ｜ 99-76-3 |
ଉତ୍ପାଦର ବର୍ଣ୍ଣନା ମିଥାଇଲ୍ ପାରାବେନ୍, ମେଥାଇଲ୍ ପାରାବେନ୍, ପାରାବେନ୍ ମଧ୍ୟରୁ ଅନ୍ୟତମ, ରାସାୟନିକ ସୂତ୍ର CH3 (C6H4 (OH) COO) ସହିତ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ | ଏହା p-hydroxybenzoic acid ର ମିଥାଇଲ୍ ଏଷ୍ଟର୍ | ପ୍ରକୃତି: ଏକ ଧଳା ସ୍ଫଟିକ୍ ପାଉଡର କିମ୍ବା ସ୍ଫଟିକ୍ | 115-118 ° C ତରଳିବା ପଏଣ୍ଟ, ଫୁଟିବା ପଏଣ୍ଟ, 297-298 ° C. ଇଥାନଲ, ଇଥିଲ ଇଥର ଏବଂ ଏସିଟୋନରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ, ପାଣିରେ ମାଇକ୍ରୋ ଦ୍ରବୀଭୂତ, କ୍ଲୋରୋଫର୍ମ, କାର୍ବନ ଡିସଲଫାଇଡ ଏବଂ ପେଟ୍ରୋଲିୟମ ଇଥର | ଛୋଟ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ, ସାମାନ୍ୟ ତିକ୍ତ ସ୍ୱାଦ, ଜୁ ମା | ପ୍ରସ୍ତୁତି: ... -
ଗ୍ଲୁକୋନୋ-ଡେଲଟା-ଲାକ୍ଟୋନ୍ (GDL) ｜ 90-80-2 |
ଉତ୍ପାଦର ବର୍ଣ୍ଣନା ଗ୍ଲୁକୋନୋ ଡେଲଟା-ଲାକ୍ଟୋନ୍ (GDL) ହେଉଛି ଏକ ସ୍ natural ାଭାବିକ ଭାବରେ ଘଟୁଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗକ ଯାହାକି E ନମ୍ବର E575 ସହିତ ଏକ ସିକ୍ୱେଷ୍ଟ୍ରାଣ୍ଟ, ଏସିଡିଫାୟର୍, କିମ୍ବା ଆରୋଗ୍ୟକାରୀ, ପିକଲିଂ କିମ୍ବା ଖମୀର ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ଏହା ଡି-ଗ୍ଲୁକୋନିକ୍ ଏସିଡ୍ ର ଏକ ଲାକ୍ଟୋନ୍ (ସାଇକ୍ଲିକ୍ ଏଷ୍ଟର୍) | ଶୁଦ୍ଧ GDL ହେଉଛି ଏକ ଧଳା ଦୁର୍ଗନ୍ଧହୀନ ସ୍ଫଟିକ୍ ପାଉଡର୍ | GDL ସାଧାରଣତ honey ମହୁ, ଫଳ ରସ, ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଲବ୍ରିକାଣ୍ଟ ଏବଂ ମଦରେ ମିଳିଥାଏ | GDL ନିରପେକ୍ଷ କିନ୍ତୁ ଗ୍ଲୁକୋନିକ୍ ଏସିଡ୍ ରେ ପାଣିରେ ହାଇଡ୍ରୋଲାଇଜ୍ ଯାହା ଏସିଡ୍ ଅଟେ, ଖାଦ୍ୟରେ ଏକ ସ୍ୱାଦଯୁକ୍ତ ସ୍ୱାଦ ଯୋଗାଏ, ତୁମେ ... -
କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଆସେଟେଟ୍ ｜ 62-54-4 |
ଉତ୍ପାଦର ବର୍ଣ୍ଣନା କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଆସେଟେଟ୍ ହେଉଛି ଏସିଟିକ୍ ଅମ୍ଳର କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଲୁଣ | ଏଥିରେ Ca (C2H3OO) 2 ସୂତ୍ର ଅଛି | ଏହାର ମାନକ ନାମ ହେଉଛି କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଆସେଟେଟ୍ ହୋଇଥିବାବେଳେ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଇଥାନୋଟ୍ ହେଉଛି ବ୍ୟବସ୍ଥିତ IUPAC ନାମ | ଏକ ପୁରାତନ ନାମ ହେଉଛି ଚୂନର ଆସେଟେଟ୍ | ଆନ୍ହାଇଡ୍ରସ୍ ଫର୍ମ ଅତ୍ୟନ୍ତ ହାଇଗ୍ରୋସ୍କୋପିକ୍; ତେଣୁ ମୋନୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ (Ca (CH3COO) 2 • H2O ହେଉଛି ସାଧାରଣ ଫର୍ମ | ଯଦି କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଆସେଟେଟ୍ ର ଏକ ସନ୍ତୁଳିତ ଦ୍ରବଣରେ ଏକ ଆଲକୋହଲ୍ ମିଶାଯାଏ, ଏକ ସେମିସୋଲିଡ୍, ଜ୍ୱଳନ୍ତ ଜେଲ୍ ଫର୍ମ ଯାହା “କେନଡ୍ ଉତ୍ତାପ” ଉତ୍ପାଦ ପରି |
