କ୍ଷୀର ଥିଷ୍ଟଲ୍ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ - ସିଲିମାରିନ୍ |
ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା
ସିଲିବୁମାରିୟାନମ୍ରେ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସାଧାରଣ ନାମ ଅଛି: କାର୍ଡସ୍ ମାରିଆନସ୍, କ୍ଷୀର କଣ୍ଟା, ଆଶୀର୍ବାଦ କ୍ଷୀର କଣ୍ଟା, ମାରିଆନ୍ ଥିଷ୍ଟଲ୍, ମେରି ଥିଷ୍ଟଲ୍, ସେଣ୍ଟ୍ ମେରି ଥିଷ୍ଟଲ୍, ଭୂମଧ୍ୟସାଗରୀୟ ଦୁଗ୍ଧ କଣ୍ଟା, ବିବିଧ କଣ୍ଟା ଏବଂ ସ୍କଚ୍ ଥଷ୍ଟଲ୍ |ଏହି ପ୍ରଜାତିଗୁଡିକ As teraceae ପରିବାରର ବାର୍ଷିକ ଅର୍ବିଅନୁଆଲ୍ ଉଦ୍ଭିଦ |ଏହି ଯଥେଷ୍ଟ ସାଧାରଣ କଣ୍ଟା ନାଲିରୁ ବାଇଗଣୀ ଫୁଲ ଏବଂ ଧଳା ଶିରା ସହିତ ଚକଚକିଆ ରଙ୍ଗର ସବୁଜ ପତ୍ର |ମୂଳତ Asia ଦକ୍ଷିଣ ୟୁରୋପର ମୂଳ ବାସିନ୍ଦା ଏସିଆ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ଏହା ବର୍ତ୍ତମାନ ସମଗ୍ର ବିଶ୍ୱରେ ଦେଖିବାକୁ ମିଳେ |ଉଦ୍ଭିଦର medic ଷଧୀୟ ଅଂଶଗୁଡ଼ିକ ପାଚିଲା ମଞ୍ଜି |
ମିଲ୍କିଷ୍ଟଲ୍ ମଧ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହେଉଥିବା ଜଣା ପଡିଛି |୧ th ଶ ଶତାବ୍ଦୀରେ ଦୁଗ୍ଧ କଣ୍ଟା ବହୁତ ଲୋକପ୍ରିୟ ହେଲା ଏବଂ ଏହାର ପ୍ରାୟ ସମସ୍ତ ଅଂଶ ଖିଆଗଲା |ଚେରଗୁଡିକ କଞ୍ଚା କିମ୍ବା ସି iled ା ଏବଂ ବଟା କିମ୍ବା ପାରା-ସି iled ା ଏବଂ ଭଜା ଖାଇ ପାରିବେ |ବସନ୍ତରେ ଥିବା ଛୋଟ ଗୁଣ୍ଡଗୁଡିକ ମୂଳକୁ କାଟି ଫୁଟାଯାଇ ଫୁଟାଯାଇପାରେ |ଫୁଲର ମୁଣ୍ଡରେ ଥିବା ସ୍ପାଇନ୍ ବ୍ରାକ୍ଟଗୁଡିକ ଅତୀତରେ ଗ୍ଲୋବ ଆର୍ଟୋକୋକ ପରି ଖିଆଯାଉଥିଲା, ଏବଂ ଡାଳଗୁଡିକ (ପିଲିଂ ପରେ) ରାତାରାତି ଭିଜାଇ ତିକ୍ତତାକୁ ଦୂର କରି ତା’ପରେ ଷ୍ଟିଡ୍ କରାଯାଇପାରେ |ପତ୍ରଗୁଡିକ ଛେଦନ କରି ଫୁଟାଯାଇ ଫୁଟାଯାଇ ଏକ ଭଲ ସ୍ପାଇନାଚ୍ ବଦଳାଇ ପାରିବେ କିମ୍ବା ସେଗୁଡିକ ସାଲାଡରେ କଞ୍ଚା ମଧ୍ୟ ମିଶାଯାଇପାରିବ |
ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ
| ITEM | ଷ୍ଟାଣ୍ଡାର୍ଡ | |
| ଦୃଶ୍ୟ | ହଳଦିଆରୁ ହଳଦିଆ-ବ୍ରାଉନ୍ ପାଉଡର୍ | |
| ଦୁର୍ଗନ୍ଧ | ବ istic ଶିଷ୍ଟ୍ୟ |
| ସ୍ୱାଦ | | ବ istic ଶିଷ୍ଟ୍ୟ |
| କଣିକା ଆକାର | | 95% 80 ଜାଲ୍ ସାଇଭ୍ ଦେଇ ପାସ୍ କରେ | |
| ଶୁଖିବାରେ କ୍ଷତି (105 at ରେ 3h) | ＜5% |
| ପାଉଁଶ | ＜5% |
| ଏସିଟୋନ୍ | | ＜5000ppm |
| ମୋଟ ଭାରୀ ଧାତୁ | | ＜20ppm |
| ଲିଡ୍ | | ＜2ppm |
| ଆର୍ସେନିକ୍ | | ＜2ppm |
| ସିଲିମାରିନ୍ (UV ଦ୍) ାରା) | ＞80% (UV) |
| ସିଲିବିନ୍ ଏବଂ ଇସୋସିଲିବିନ୍ | | ＞30% (HPLC) |
| ସମୁଦାୟ ଜୀବାଣୁ ଗଣନା | | ସର୍ବାଧିକ 1000cfu / g |
| ଖମୀର ଏବଂ ଛାଞ୍ଚ | | ସର୍ବାଧିକ 100cfu / g |
| Escherichia coli ଉପସ୍ଥିତି | | ନକାରାତ୍ମକ |
| ସଲମାନେଲା | | ନକାରାତ୍ମକ |
