ଲାଲ୍ ଫେଣ୍ଟେଡ୍ ଚାଉଳ |
ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା
ଲାଲ୍ ଫେଣ୍ଟେଡ୍ ଚାଉଳ (ଲାଲ୍ ଖମୀର ଚାଉଳ, ଲାଲ୍ କୋଜିକ୍ ଚାଉଳ, ଲାଲ୍ କୋଜି ଚାଉଳ, ଅଙ୍କା, କିମ୍ବା ଆଙ୍ଗ୍-କାକ) ହେଉଛି ଏକ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ଲାଲ ରଙ୍ଗର ବାଇଗଣୀ ରଙ୍ଗର ଚାଉଳ, ଯାହା ମୋନାସ୍କସ୍ ପ୍ୟୁରିଅରିସ୍ ସହିତ ଚାଷ ହେବା ଠାରୁ ଏହାର ରଙ୍ଗ ହାସଲ କରିଥାଏ | ରେଡ୍ ଫେମେଣ୍ଟେଡ୍ ଚାଉଳ ଏକ ଫେଣ୍ଟେଡ୍ | ଚାଉଳର ଉତ୍ପାଦ ଯେଉଁଥିରେ ନାଲି ଖମୀର (ମୋନାସ୍କସ୍ ପୁରପୁରସ୍ ୱେଣ୍ଟ) ବ .େ |କ harmful ଣସି କ୍ଷତିକାରକ ଚାଉଳ ବ୍ୟବହାର କରି ଆମେ ନାଲି ଖମୀର ଚାଉଳ ଉତ୍ପାଦନ କରୁ |
ଲାଲ୍ ଖମୀର ଚାଉଳ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥକୁ ରଙ୍ଗ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଯେପରିକି ଟିକେଡ୍ ଟୋଫୁ, ଲାଲ୍ ଚାଉଳ ଭିନେଗାର, ଚାର୍ ସିୟୁ, ପାଇକ ଡକ୍, ଏବଂ ଚାଇନିଜ୍ ପେଷ୍ଟ୍ରି ଯାହା ଲାଲ ଖାଦ୍ୟ ରଙ୍ଗ ଆବଶ୍ୟକ କରେ |ଏହା ମଧ୍ୟ ପାରମ୍ପାରିକ ଭାବରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଚାଇନିଜ୍ ମଦ, ଜାପାନିଜ୍ ସେକ୍ (ଆକାଇସେକ୍), ଏବଂ କୋରିଆ ଚାଉଳ ମଦ (ହଙ୍ଗଜୁ) ଉତ୍ପାଦନରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଏହି ୱାଇନ୍ ଗୁଡିକରେ ନାଲି ରଙ୍ଗ ଦେଇଥାଏ |ଯଦିଓ ମୁଖ୍ୟତ cu ରୋଷେଇରେ ଏହାର ରଙ୍ଗ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଲାଲ୍ ଖମିର ଚାଉଳ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଏକ ସୂକ୍ଷ୍ମ କିନ୍ତୁ ସୁସ୍ବାଦୁ ସ୍ୱାଦ ଦେଇଥାଏ ଏବଂ ସାଧାରଣତ China ଚାଇନାର ଫୁଜିଆନ୍ ଅଞ୍ଚଳର ରୋଷେଇରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ) ବ .େ |ଆମେ କ harmful ଣସି କ୍ଷତିକାରକ ଚାଉଳ ବ୍ୟବହାର କରି ନାଲି ଖମୀର ଚାଉଳ ଉତ୍ପାଦନ କରୁ, ଏହା ଏକ ପ୍ରକାର ପ୍ରାକୃତିକ ଖାଦ୍ୟ ରଙ୍ଗ, ସସ୍ ଏବଂ ହାମ, ଫେଣ୍ଟେଡ୍ ବିନ୍ କଦଳୀ, ମଦ ତିଆରି, ପିଠା, medicine ଷଧ ଏବଂ ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ ଇତ୍ୟାଦି ମାଂସ ଦ୍ରବ୍ୟରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଛି | ଭଲ ରଙ୍ଗ, ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ଏବଂ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ରଙ୍ଗର ଏହାର ବ features ଶିଷ୍ଟ୍ୟ ହେତୁ ଫଳାଫଳ |
ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ
| ITEM | ଷ୍ଟାଣ୍ଡାର୍ଡ | |
| ସେନ୍ସୋରୀ ଷ୍ଟାଣ୍ଡାର୍ଡ | | ଲାଲ-ବାଦାମୀ ରୁ ଅମରାନଥ (ପାଉଡର) କ visible ଣସି ଦୃଶ୍ୟମାନ ଅପରିଷ୍କାରତା ନାହିଁ | |
| ଆର୍ଦ୍ରତା = <% | 10 |
| ରଙ୍ଗ ମୂଲ୍ୟ> = u / g | 1200-4000 |
| ଜାଲ ଆକାର (100 ମିଟର ମାଧ୍ୟମରେ)> =% | 95 |
| ଜଳ ଦ୍ରବଣୀୟ ପଦାର୍ଥ = <% | 0.5। 0.5 |
| ଏସିଡ୍ ଦ୍ରବୀଭୂତ ପଦାର୍ଥ = <% | | 0.5। 0.5 |
| ଲିଡ୍ = <ppm | 10 |
| ଆର୍ସେନିକ୍ = <ମିଗ୍ରା / କେଜି | 1 |
| ଭାରୀ ଧାତୁ (Pb ପରି) = <mg / kg | 10 |
| ବୁଧ = <ppm | 1 |
| ଜିଙ୍କ = <ppm | 50 |
| କ୍ୟାଡିମମ୍ = <ppm | 1 |
| କୋଲିଫର୍ମ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ = <mpn / 100g | 30 |
| ପାଥୋଜେନିକ୍ ଜୀବାଣୁ | | ନିଷେଧ |
| ସଲମାନେଲା ଏବଂ ଷ୍ଟାଫିଲୋକୋକସ୍ ଆରିଅସ୍ | | ନିଷେଧ |
ପ୍ୟାକେଜ୍: 25 କିଲୋଗ୍ରାମ / ବ୍ୟାଗ୍ କିମ୍ବା ଆପଣ ଅନୁରୋଧ ଅନୁଯାୟୀ |
ଭଣ୍ଡାର: ଏକ ପବନ, ଶୁଷ୍କ ସ୍ଥାନରେ ରଖ |
ମାନକ ବହିଷ୍କୃତ: ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ମାନକ |
