ପୋଟାସିୟମ୍ ବେଞ୍ଜୋଏଟ୍ ｜ 582-25-2 |
ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା
ପୋଟାସିୟମ୍ ବେନଜୋଏଟ୍ (E212), ବେନୋଜିକ୍ ଏସିଡ୍ ର ପୋଟାସିୟମ୍ ଲୁଣ, ଏକ ଖାଦ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ଯାହାକି ଛାଞ୍ଚ, ଖମୀର ଏବଂ କିଛି ଜୀବାଣୁର ବୃଦ୍ଧିକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରିଥାଏ | ଏହା ନିମ୍ନ- pH ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକରେ, 4.5 ତଳେ, ଯେଉଁଠାରେ ଏହା ବେନୋଜିକ୍ ଏସିଡ୍ ଭାବରେ ବିଦ୍ୟମାନ | ଏସିଡିକ୍ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ଯେପରିକି ଫଳ ରସ (ସାଇଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ୍), ଚମକୁଥିବା ପାନୀୟ (କାର୍ବନିକ୍ ଏସିଡ୍), ମୃଦୁ ପାନୀୟ (ଫସଫୋରିକ୍ ଏସିଡ୍), ଏବଂ ପିକଲେସ୍ (ଭିନେଗାର) | ) ପୋଟାସିୟମ୍ ବେନଜୋଏଟ୍ ସହିତ ସଂରକ୍ଷିତ ହୋଇପାରେ | କାନାଡା, ଆମେରିକା, ଏବଂ EU ସମେତ ଅଧିକାଂଶ ଦେଶରେ ଏହା ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଅନୁମୋଦିତ, ଯେଉଁଠାରେ ଏହା E ନମ୍ବର E212 ଦ୍ୱାରା ନିର୍ମିତ | ୟୁଏଇରେ, ପିଲାମାନଙ୍କ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଏହା ସୁପାରିଶ କରାଯାଏ ନାହିଁ |
ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ
| ITEM | ଷ୍ଟାଣ୍ଡାର୍ଡ | |
| ACIDITY ଏବଂ ALKALINITY | | = <0.2 ML |
| ବିଷୟବସ୍ତୁ | > = 99.0% MIN | |
| MOISTURE | = <1.5% MAX |
| ଜଳ ସମାଧାନ ପରୀକ୍ଷା | | ସଫା କର | |
| ଉଚ୍ଚ ମେଟାଲ୍ (AS PB): | = <0.001% MAX | |
| ଆର୍ସେନିକ୍ | | = <0.0002% MAX | |
| ସମାଧାନର ରଙ୍ଗ | | Y6 |
| ସମୁଦାୟ କ୍ଲୋରାଇଡ୍ | | = <0.03% |
