67784-82-1 |ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ର ପଲିଗ୍ଲାଇସେରଲ୍ ଏଷ୍ଟର୍ସ (PGE)
ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା
ବେକେରୀ ଉତ୍ପାଦ, ତେଲ, ଫ୍ୟାଟ୍ ଏବଂ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକରେ କଲର୍କମ୍ ବହୁଳ ଭାବରେ ପ୍ରୟୋଗ କରାଯାଏ |ପନିପରିବା ଭିତ୍ତିକ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ସହିତ ପଲିଗ୍ଲାଇସେରୋଲର ଏଷ୍ଟେରିଫିକେସନ୍ ଦ୍ୱାରା ଏମୁଲେସିଫାୟର୍ସ ଉତ୍ପାଦିତ ହୁଏ |ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଏବଂ ପଲିଗ୍ଲାଇସେରୋଲର ପ୍ରକାର ଏବଂ ଏଷ୍ଟେରିଫିକେସନ୍ ଡିଗ୍ରୀ ପରିସରର ପ୍ରତ୍ୟେକ ଉତ୍ପାଦର କାର୍ଯ୍ୟକାରିତା ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରେ |
ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ
| ITEM | ଷ୍ଟାଣ୍ଡାର୍ଡ | |
| ଦୃଶ୍ୟ | ହଳଦିଆ ପାଉଡର କିମ୍ବା ବିଡି ପାଇଁ କ୍ରିମ୍ | |
| ଏସିଡ୍ ମୂଲ୍ୟ = <mg KOH / g | | 5.0 |
| ସାପୋନିଫିକେସନ୍ ମୂଲ୍ୟ mg KOH / g | 120-135 |
| ଆୟୋଡିନ୍ ମୂଲ୍ୟ = <(gI / 100g) | .0.୦ |
| ତରଳିବା ପଏଣ୍ଟ ℃ | 53-58 |
| ଆର୍ସେନିକ୍ = <ମିଗ୍ରା / କେଜି | 3 |
| ଭାରୀ ଧାତୁ (pb ପରି) = | 10 |
| ଲିଡ୍ = | 2 |
| ବୁଧ = | 1 |
| କ୍ୟାଡମିୟମ୍ = | 1 |
