L-Carnosine | 305-84-0
ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା:
କାର୍ନୋସିନ୍ (L-Carnosine), ବ scientific ଜ୍ଞାନିକ ନାମ β- ଆଲାନିଲ୍-ଏଲ୍-ହିଷ୍ଟିଡାଇନ୍, ଏକ ଡାଇପେପ୍ଟାଇଡ୍ β- ଆଲାନାଇନ୍ ଏବଂ L- ହିଷ୍ଟିଡାଇନ୍, ଏକ ସ୍ଫଟିକ୍ କଠିନ | ମାଂସପେଶୀ ଏବଂ ମସ୍ତିଷ୍କ ଟିସୁରେ କାର୍ନୋସିନ୍ ର ବହୁତ ଅଧିକ ଏକାଗ୍ରତା ଥାଏ | କାର୍ନୋସିନ୍ ସହିତ Russian ଷର ରସାୟନ ବିଜ୍ଞାନୀ ଗୁରେଭିଚ୍ଙ୍କ ଦ୍ୱାରା କାର୍ନୋସିନ୍ ଆବିଷ୍କୃତ ହୋଇଥିଲା |
ଯୁକ୍ତରାଜ୍ୟ, ଦକ୍ଷିଣ କୋରିଆ, Russia ଷ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଦେଶରେ ହୋଇଥିବା ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ କାର୍ନୋସିନ୍ର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ କ୍ଷମତା ରହିଛି ଏବଂ ଏହା ମାନବ ଶରୀର ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ।
କାର୍ନୋସିନ୍ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାଶୀଳ ଅମ୍ଳଜାନ ରେଡିକାଲ୍ସ (ROS) ଏବଂ cell-β ଅସନ୍ତୁଳିତ ଆଲଡିହାଇଡକୁ କୋଷର ମେମ୍ବ୍ରାନରେ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡକୁ ଅତ୍ୟଧିକ ମାତ୍ରାରେ ଅକ୍ସିଡେଟିଭ୍ ଚାପ ସମୟରେ ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଥିବା ଦେଖାଯାଇଛି |
ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ନିୟମ:
ଏହାର ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାର ପ୍ରଭାବ ଅଛି, ଏବଂ ହାଇପରାଇମ୍ୟୁନିଟି କିମ୍ବା ହାଇପୋମ୍ୟୁମ୍ୟୁନିଟି ରୋଗୀଙ୍କ ରୋଗକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିପାରିବ |
ସେଲ୍ୟୁଲାର ଇମ୍ୟୁନିଟି ହେଉ କିମ୍ବା ହାସ୍ୟରସ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ହେଉ, ମାନବ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ନିର୍ମାଣକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ କାର୍ନୋସିନ୍ ବହୁତ ଭଲ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିପାରିବ |
ଏଣ୍ଡୋକ୍ରାଇନ୍:
କାର୍ନୋସିନ୍ ମାନବ ଶରୀରର ଏଣ୍ଡୋକ୍ରାଇନ୍ ସନ୍ତୁଳନ ମଧ୍ୟ ବଜାୟ ରଖିପାରେ | ଏଣ୍ଡୋକ୍ରାଇନ୍ ଏବଂ ମେଟାବୋଲିକ୍ ରୋଗରେ, କାର୍ନୋସିନ୍ ର ସଠିକ୍ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ଶରୀରରେ ଏଣ୍ଡୋକ୍ରାଇନ୍ ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିପାରିବ |
ଶରୀରକୁ ପୋଷଣ କରନ୍ତୁ:
ଶରୀରକୁ ପୁଷ୍ଟିକର କରିବାରେ କାର୍ନୋସିନର ମଧ୍ୟ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଭୂମିକା ରହିଛି, ଯାହା ମାନବ ମସ୍ତିଷ୍କ ଟିସୁକୁ ପୁଷ୍ଟିକର କରିପାରେ, ମସ୍ତିଷ୍କ ନ୍ୟୁରୋଟ୍ରାନ୍ସମିଟରର ବୃଦ୍ଧିରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିପାରେ ଏବଂ ସ୍ନାୟୁ ଶେଷକୁ ପୁଷ୍ଟିକର କରିଥାଏ, ଯାହା ନ୍ୟୁରନ୍ଗୁଡ଼ିକୁ ପୁଷ୍ଟିକର କରିପାରେ ଏବଂ ସ୍ନାୟୁକୁ ପୁଷ୍ଟିକର କରିପାରେ |
L-Carnosine ର ଯାନ୍ତ୍ରିକ ସୂଚକ:
| ବିଶ୍ଳେଷଣ ଆଇଟମ୍ | | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ |
| ଦୃଶ୍ୟ | ଧଳା କିମ୍ବା ଧଳା ପାଉଡର ବନ୍ଦ କରନ୍ତୁ | |
| HPLC ପରିଚୟ | ରେଫରେନ୍ସ ପଦାର୍ଥ ମୁଖ୍ୟ ଶିଖର ସହିତ ସ୍ଥିର | |
| PH | 7.5 ~ 8.5 |
| ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଘୂର୍ଣ୍ଣନ | | + 20.0o ~ + 22.0o |
| ଶୁଖିବାରେ କ୍ଷତି | | ≤1.0% |
| L-Histidine | ≤0.3% |
| As | NMT1ppm |
| Pb | NMT3ppm |
| ଭାରୀ ଧାତୁ | | NMT10ppm |
| ତରଳିବା ବିନ୍ଦୁ | | 250.0 ℃ ~ 265.5 ℃ | |
| ଅନୁଧ୍ୟାନ | | 99.0% ~ 101.0% | |
| ଇଗ୍ନିସନ୍ ଉପରେ ଅବଶିଷ୍ଟ | | ≤0.1 |
| ହାଇଡ୍ରାଜାଇନ୍ | | ≤2ppm |
| L-Histidine | ≤0.3% |
| ସମୁଦାୟ ପ୍ଲେଟ୍ ଗଣନା | | 0001000cfu / g |
| ଖମୀର ଏବଂ ଛାଞ୍ଚ | | ≤100cfu / g |
| E.Coli | ନକାରାତ୍ମକ |
| ସଲମାନେଲା | | ନକାରାତ୍ମକ |
