ହାଇଡ୍ରୋଲାଇଜେଡ୍ ମାଛ କୋଲାଜେନ୍ |
ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା:
ଚର୍ମ, ହାଡ, କାର୍ଟିଲେଜ୍, ଟେଣ୍ଡନ୍, ଏବଂ ଲିଗାମେଣ୍ଟସ୍ ସହିତ ଶରୀରରେ ସଂଯୋଜକ ଟିସୁରେ ମିଳୁଥିବା ହାଇଡ୍ରୋଲାଇଜେଡ୍ ଫିସ୍ କୋଲାଜେନ୍ ହେଉଛି ପ୍ରାଥମିକ ଗଠନମୂଳକ ପ୍ରୋଟିନ୍ | କିନ୍ତୁ ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ ସହିତ, ଲୋକମାନେ ନିଜର କୋଲାଜେନ୍ ଧୀରେ ଧୀରେ ହରାଉଛନ୍ତି, ମନୁଷ୍ୟକୃତ କୋଲାଜେନ୍୍ର ଅବଶୋଷଣ ଅନୁଯାୟୀ ଆମକୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଦୃ rein ଼ କରିବା ଏବଂ ରଖିବା ଆବଶ୍ୟକ | ଚର୍ମ କିମ୍ବା ଗ୍ରିଷ୍ଟଲରୁ ତାଜା ସାମୁଦ୍ରିକ ମାଛ, ବୋଭାଇନ୍, ପୋର୍ସିନ୍, ଏବଂ ଚିକେନରୁ ପାଉଡର ଆକାରରେ କୋଲାଜେନ୍ ବାହାର କରାଯାଇପାରିବ, ତେଣୁ ଏହା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଖାଇବା ଯୋଗ୍ୟ | ବିଭିନ୍ନ କ ques ଶଳ ନିଅ, ସେଠାରେ ହାଇଡ୍ରୋଲାଇଜେଡ୍ କୋଲାଜେନ୍, ଆକ୍ଟିଭ୍ କୋଲାଜେନ୍, କୋଲାଜେନ୍ ପେପ୍ଟାଇଡ୍, ଗେଲଟିନ୍ ଇତ୍ୟାଦି ଅଛି |
ଉତ୍ପାଦ ପ୍ରୟୋଗ:
କୋଲାଜେନ୍ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ; ଏହା ହୃଦ୍ରୋଗକୁ ରୋକିପାରେ;
କୋଲାଜେନ୍ ଏକ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଖାଦ୍ୟ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିପାରିବ;
କୋଲାଜେନ୍ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଣ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ;
ଫ୍ରିଜ୍ ଖାଦ୍ୟ, ପାନୀୟ, ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ଇତ୍ୟାଦିରେ କୋଲାଜେନ୍ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରେ;
ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଜନସଂଖ୍ୟା (ମେନୋପାଜାଲ୍ ମହିଳା) ପାଇଁ କୋଲାଜେନ୍ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ;
ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ସାମଗ୍ରୀ ଭାବରେ କୋଲାଜେନ୍ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |
ଉତ୍ପାଦ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ:
| ଆଇଟମ୍ | | ମାନକ |
| ରଙ୍ଗ | ଧଳା ରୁ ଧଳା ଧଳା | |
| ଦୁର୍ଗନ୍ଧ | ଗୁଣାତ୍ମକ ଦୁର୍ଗନ୍ଧ | |
| କଣିକା ଆକାର <0.35 ମିମି | | 95% |
| ପାଉଁଶ | 1% ± 0.25 |
| ମୋଟା | 2.5% ± 0.5 |
| ଆର୍ଦ୍ରତା | 5% ± 1 |
| PH | 5-7% |
| ଭାରୀ ଧାତୁ | | 10% ppm ସର୍ବାଧିକ |
| ପୁଷ୍ଟିକର ତଥ୍ୟ (ଗଣନା ଉପରେ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ) | |
| 100g ଉତ୍ପାଦ ପ୍ରତି ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ KJ / 399 Kcal | | 1690 |
| ପ୍ରୋଟିନ୍ (N * 5.55) g / 100g | 92.5 |
| କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ g / 100g | 1.5 |
| ମାଇକ୍ରୋବାୟୋଲୋଜିକାଲ୍ ଡାଟା | | |
| ସମୁଦାୟ ଜୀବାଣୁ | | <1000 cfu / g |
| ଖମୀର ଏବଂ ଛାଞ୍ଚ | | <100 cfu / g |
| ସଲମାନେଲା | | 25g ରେ ଅନୁପସ୍ଥିତ | |
| E. coli | <10 cfu / g |
| ପ୍ୟାକେଜ୍ | ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ଲାଇନ୍ ସହିତ ସର୍ବାଧିକ ୧୦ କେଜି ନେଟ୍ ପେପର ବ୍ୟାଗ୍ | |
| ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ଲାଇନ୍ ସହିତ ସର୍ବାଧିକ 20 କିଲୋଗ୍ରାମ ନେଟ୍ ଡ୍ରମ୍ | | |
| ସଂରକ୍ଷଣ ଅବସ୍ଥା | ପାଖାପାଖି ବନ୍ଦ ପ୍ୟାକେଜ୍ | 18¡æ ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ରତା <50% | |
| ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍ | | ଅକ୍ଷୁର୍ଣ୍ଣ ପ୍ୟାକେଜ୍ ଏବଂ ଉପରୋକ୍ତ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ଆବଶ୍ୟକତା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ବ valid ଧ ଅବଧି ଦୁଇ ବର୍ଷ ଅଟେ | |
