ମାଛ ପ୍ରୋଟିନର ଏନଜାଇମାଟିକ୍ ହାଇଡ୍ରୋଲାଇସିସ୍ |
ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା
ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା: ର କଞ୍ଚାମାଲ |EnzymaticHydrolysis ofFishPରୋଟେନ୍ ଫେଣ୍ଟେସନ ପରେ ଶୁଦ୍ଧ ମାଛ, ମୁଖ୍ୟତ raw ଗଭୀର ସମୁଦ୍ର ମାଛକୁ କଞ୍ଚାମାଲ ଭାବରେ ଆଧାର କରି ଜ bi ବିକ ଏନଜାଇମାଟିକ୍ ହାଇଡ୍ରୋଲାଇସିସ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟା ମାଧ୍ୟମରେ, ସାମୁଦ୍ରିକ ମାଛ ଅଲିଗୋପେପ୍ଟାଇଡ୍, ଅତ୍ୟଧିକ ଅସନ୍ତୁଷ୍ଟିତ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ (DHA, EPA) ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଜ o ବ ସକ୍ରିୟ ପଦାର୍ଥ ଧାରଣ କରି ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଏନଜାଇମ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତି ଚୟନ କରନ୍ତୁ |.
ଆବେଦନ: ସାର ଭାବରେ ଏହା ଉଦ୍ଭିଦ ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ଫସଲର ଗୁଣବତ୍ତା ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବ |
ସଂରକ୍ଷଣ:ଉତ୍ପାଦ ଛାଇ ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ସ୍ଥାନରେ ଗଚ୍ଛିତ ହେବା ଉଚିତ୍ | ଏହାକୁ ସୂର୍ଯ୍ୟଙ୍କ ନିକଟରେ ପ୍ରକାଶ କରିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ | କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଆର୍ଦ୍ର ସହିତ ପ୍ରଭାବିତ ହେବ ନାହିଁ |
ମାନକExeକଟା:ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ମାନକ |
ଉତ୍ପାଦ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ:
ଆଇଟମ୍ | | ସୂଚକାଙ୍କ |
ଦୃଶ୍ୟ | ଲେପନ କରନ୍ତୁ | |
ଆଲଜିନିକ୍ ଏସିଡ୍ | | 6-8% | |
PH | 5-6.5 |